ทำอาหารเหล่านี้ได้ง่ายๆ ที่บ้าน และทุกอย่างเพื่อสุขภาพยังจะทำให้คุณสนุกกับการดูแลเรื่องเบาหวานของคุณมากขึ้น!
พอได้มาทำด้วยก็กินเองด้วย แต่ส่วนตัวเราไม่ได้กินคีโตจริงจังอะไร เพราะข้อจำกัดหลายๆ อย่าง หลังๆจะเน้นเป็นโลว์คาร์บเสียมากกว่าทำอาหารคีโตก็สนุกดี เพราะได้ครีเอทอะไรหลายอย่าง
นำพริกขี้หนูสวน กระเทียม น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำหอมดอง ผักชีตามชอบ และใบสาระแหน่มาโขลกหรือปั่น
ท็อปด้วยแซลม่อนรมควันและ อกไก่สับ / รากผักชี กระเทียม. พริกไทย. หอมแดง. ปั่นแล้วตำอีกทีให้ละเอียด
อีกหนึ่งเมนูที่ซดน้ำแกงได้อย่างคล่องคอชื่นใจ มีรสเปรี้ยวหอมนิดๆ ของมะนาวดอง จะรับประทานเปล่าๆ ไม่ทานกับข้าวก็ได้ ทำได้ง่ายไม่ยากและสามารถเอาเข้าช่องฟรีสเก็บไว้รับประทานได้หลายวัน
ใส่น้ำปลาลงในชามผสม น้ำมะนาว น้ำตาลทราย พริกป่น และข้าวคั่ว คนให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย
ไก่ ½ กก. ใช้เนื้อน่องติดกระดูก หรือเนื้ออกไก่แล้วแต่ชอบ
ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่หั่น ปูดองลวกสุก กุ้งแห้ง และมะละกอลงพร้อมกันในครกตำให้เครื่องเข้ากัน
*ข้าวเบือ คือ การนำข้าวเหนียวมาแช่น้ำไว้สักพักใหญ่ ให้เมล็ดข้าวเหนียวอ่อนนุ่ม เมนูโลวคาร์บ สงให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำมาโขลกให้ละเอียด
นำปลาทูที่ทอดไว้ มาจัดเสิร์ฟกับขนมจีน เส้นหมี่ ผักสด น้ำจิ้มถั่วตัด หรือน้ำจิ้มซีฟู้ดตามชอบ
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ ผัดกับผงไนซ์หัวหอม ใส่น้ำปลาหอยเป๋าฮื้อขอบกะทะ พอน้ำปลาไหม้ก็รีบเอาเห็ดไปคลุกเอากลิ่น
แนะนำว่าตอนใส่มะนาวดองลงไป ต้องใช้ไฟอ่อนเพื่อไม่ให้มะนาวดองแตกจนคลายรสขมออกมา ซึ่งจะพลอยทำให้ตุ๋นฟักมะนาวดองของเราขมไปด้วย
ช่วงนี้เมนูคีโต โลว์คาร์บมาแรงมาก เจ้าของกระทู้ที่ทำอาหารคลีนขายก็ต้องหัดทำเพื่อเปิดกลุ่มลูกค้าใหม่ๆด้วย ก็อาศัยศึกษาจากกลุ่มต่างๆตามเฟซบุ๊กค่ะ
ประวัติบริษัทติดต่อเราศูนย์ช่วยเหลือ
รวมสูตรเมนูอาหารลดน้ำหนัก เน้น small carb เมนูเป็นหลัก